来たる2月25日（土）、恒例のビーボワイン試飲会が開催されます。各店スタッフが集めた、春にぴったりの選りすぐりのワインを、一緒に楽しんでみませんか？定員制になっておりますので、ご希望の方はスタッフまでお申しつけ下さい。また、もう一つお知らせです。3月上旬、ビ ...
おうちでエスプレッソ
夕食後、日本茶でもなく、紅茶でもなく、もうちょっと濃厚で甘くないものが飲みたい！と思い、久々にエスプレッソを淹れることにしました。カフェラテを淹れる時は家庭用エスプレッソマシンを使っているのですが、 エスプレッソ単体で飲むには少しインパクトが弱いので、今 ...
赤色の地球儀
新橋店に足を踏み入れたら、ちょっと目線を上にあげてみてください。そこには赤く輝く地球儀が…！ 実はこれ、昨日まで青い地球儀だったんですが、このたび新橋店のテーマカラー「赤」に変わりました。赤い地球儀って、インパクトありますね～スペースがあれば、店の真ん ...
うっかり蕎麦
先日、お客さんと蕎麦の話をしていたら、そこに居合わせたもう一人のお客さんが「俺家で蕎麦うちするよ。」と。何でも昔６回ぐらいの蕎麦打ち講習に通って以来、道具も買い揃え、毎年年越しは手打ち蕎麦を作ってみんなで食べるとか。その後蕎麦うちのコツや、（水加減がとて ...
新橋駅前ビル、午前9時。
新橋店の朝は、8時から始まります。8時台は、新橋という場所らしく、出勤前に一杯コーヒーを飲む方や、バスに乗りながら飲むコーヒーをテイクアウトする方、オフィスで飲むコーヒーを買っていく方が立ち寄って下さいます。さて、会社の始業時間を過ぎた9時台は…というと、仕 ...
